Lakserilette
Syltede hvide asparges, urtemayo, spæd salat & rugbrødscrumble
Braiseret svinebryst
Smørstegte majs & bacon samt BBQ-sauce og bagekartoffel med krydderurtesmør
Hyldeblomst
Mandelkage med hyldeblomstcreme, brændt hvid chokolade & friske bær