Nytårsmenu 2023

​

​Bestil nytårsmenu her

​​

​

Menu

Ud af huset ​
​

Starter

Røget kalveculotte med estragoncreme, sprød rugbrød &  friske krydderurter​

​

Forret

​Pocheret torsk rørt med urter,

Hertil rødbedecreme, bacon støv, syltede sennepskorn & hjemmebagt brød​

​

Hovedret

Langtidsstegt oksestriploin, selleripuré, saltbagt pastinak,

 bagt og glaseret rødbede & skalotteløg,

 pommes fondant, samt kraftig sauce med trøffel​

​

Dessert tapas

Cheesecake med lime og passion

Mini saltkaramel tærte med syltede pære og pistacieknas​

Profiteroles med nytårsstøv

​

4 Retter 398,-

Ring og bestil på

9824 9391, eller bestil her

​

Vegetar menu

​

Starter

Røget pastinak, med estragoncreme, sprød rugbrød & friske krydderurter

​

Forret

Porcheret rødbede, rørt med urter, saltede mandler, urte mayo,

syltede sennepskorn & hjemmebagt brød

​Hovedret

Duet af selleri, saltbagt pastinak,

bagt og glaseret rødbede & skalotteløg

pommes fondant, samt svampesauce

​

Desserttapas

Cheesecake med lime og passion

Mini saltkaramel tærte med syltede pære og pistacieknas​

Profiteroles med nytårs støv

​

4 retter 348,- per person

Ring og bestil på

9824 9391, eller bestil

​
​Børnemenu

​Forret

Nachos med tilbehør 

​

Hovedret
Byg selv burger med gnavegrønt

​

​Dessert

Chokolade muffin med nytårs støv

​

149,- per barn under 12

​

​