Vinkort

– lad derfor fagfolk råde og vejlede Dem, så det bli’r en SUCCES..!

RESTAURANT NORDSTJERNEN

Reserver nu

Navn *
Email / Telefon *
Dato og tidspunkt
Antal

Champagne / Mousserende

Deutz Brut Classic
Champagne, Frankrig
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
1/1 flaske 398,-

Saint Meyland Blanc Brut
Paul Delane Blanc de Noirs, Frankrig
Duften er imødekommende med toner af pærer, blomster, æbler og citrusfrugter tilsat meget diskrete autolytiske toner. Smagsmæssigt har vinen en fin balance med god sprødhed og friskhed. Eftersmagen er afbalanceret med fine toner af blomster.
1/2 flaske 250,-

Hvidvine

Duque de Sevilla
Chardonnay, Viura.
DO, Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spanien
Duften har toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
1/1 flaske 255,-
Husets hvidvin, 1/2 flaske på karaffel 145,-

Pinot Gris
AOP,Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrig
Vinen har den klassiske bløde karakter med masser af modne pærer.

285.-

Riesling
AOP, Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrig
Vinen har en indsmigrende duft af hvide blomster, lime og friske æbler.

275.-

Chablis Vaudon
AOP, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.
1/1 flaske 395

JB Riesling
Balthasar Ress, Rheingau, Tyskland
Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre.
1/1 flaske 275.-

Pinot Grigio, villa di mare, Italien

Vinen er blød, harmonisk og forholdsvis tør på tungen.

285.-

Errazuriz Sauvignon Blanc
Aconcagua Valley, Viña Errazuriz, Chile
Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.

1/2 flaske 158.- 1/1 flaske 298.-

Rosévine

Villa di Mare Rosato
Qwine Srl IGT Puglia, Italien
Fin, dyb rosé farve. Duften er frugtrig og blomsteragtig med primære nuancer af roser. Smagen er frisk, saftig og frugtintens med en fin afbalancerende syre.
1/1 flaske 265.-

Rødvine

Husets Rødvin
Duque de Sevilla

Grenache Noir, Tempranillo
DO, Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spanien
Farven er let mørkerød med lilla kant. Duften har toner af brombær og jordbær. Smagen er rig og velstrukturet med en medium lang eftersmag.
1/1 flaske 255.-
1/2 Flaske 145.-

Château Le Breton
AOP, SECA Des Domaines Fontana, Bordeaux, Frankrig
Landvin med masser af charme. Dybrød kerne med flot lilla kant. Vinen byder sig til med masser af lækker merlot-frugt og godt syrebid. Vinen har en flot indbydende aroma med noter af kirsebær og solbær.

 1/1 flaske 279.-

Valpolicella Ripasso Zironda
Qwine, Veneto, Italien
Duften har fine nuancer af violer, røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner. 
1/1 flaske 298.-

Amarone Zironda
Qwine, Veneto, Italien
Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.
1/1 flaske 498,-

Tribel
Bodega de mirable S.L Extremadura, Spanien
Pragtfuld kompleks duft af både mørke bær, akkompagneret af antydninger af muskatnød. Lang og dvælende eftersmag med masser af tætpakket frugt og perfekt afstemte fadnoter.

288.-
1/1 flaske 238,-

Victoria Park Shiraz Australien
Mørkerød vin med sødmefyldte frugter og noter af blommer og solbær.
En lang eftersmag med små hint af egetræ
1/1 flaske 278.-

El Descanso Merlot
Vina Errazuriz, Curico Valley, Chile
Åben duft af brombær, kaffe, bønner, ristet brød og vanille. Imødekommende og blød smag med modne tanniner samt en lang, blød eftersmag. 
1/1 flaske 265.-

Errazuriz Cabernet Sauvignon
Aconcagua Valley, Viña Errazuriz, Chile
Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær. 
½ flaske 158,-
1/1 flaske 298,-

Zinfandel
11th Hour Cellars, Scotto Family Wines, Californien
Blød og rund “zin” produceret på druer fra Lodi-regionen. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende. 
1/1 flaske 288,-

Månedens vin

1/1 flaske 268.-

Alkoholfrie vine

Natureo
Hvid, Rosé eller Rød 
1/1 flaske 189,-

De gode vine

Le Médoc de Magrez
AOP, Bernard Magrez, Bordeaux, Frankrig
Duften har toner af brombær, peber, solbær og blyant. Smagen har en medium+ fylde med modne, men fine og elegante tanniner, som understøttes af en medium+ syre, hvilket tilsammen giver vinen et utroligt klassisk udtryk. 
1/1 flaske 298,-

Château le Castelot
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrig
Flot, veludviklet Saint-Émilion med en dejlig imødekommende duft, der giver indtryk af fylde og blødhed. Det gode indtryk bekræftes af den rige, næsten silkeagtige smag. 
1/1 flaske 438,-

Châteauneuf du Pape
Blason des papes, Rhône, Frankrig
Duften er intens med toner af brombær, hindbær, kirsebær, lakrids og peber. Smagen er fyldig med en medium tannin, en medium syre og lækre toner af kirsebær og peber i eftersmagen. 
1/1 flaske 480.-

Dessertvine

Infinitus Moscatel
Cosecheros Y Criadores, Tierra de Castilla, Spanien
Duften har toner af jasmin, fersken og abrikos. Smagen er let perlende med en umiddelbar sødmefyldt og frugtrig eftersmag. 
Pr. glas 40,-

Château Martillacl
AOC, Bordeaux
Intens, frisk og sødmefyldt duft med toner af honning, urte og orange, tilsat et meget let stref af marcipan. Smagen er fed og flot afbalanceret af den underliggende syre. 
Pr. glas 50,-

Portvin / Sherry
Pr. glas 40,-

Kaffe/te m.m.

Kaffe eller te 25,-
Varm Chokolade 28,-
Irish Coffee 40,-

Til Kaffen
Kransekage eller fyldt chokolade 20,-

Kaffe/te m.m.

Alkoholfri øl 26,-
Guld øl 31,-
Alm. øl 30,-
Lille (25 cl.) fadøl, alm. pilsner eller classic 35,-
Mellem (40 cl.) fadøl, alm. pilsner eller classic 48,-
Mega (70 cl.) fadøl, alm. pilsner eller classic 73,-

Sodavand (25 cl.) 28,-
Stor sodavand (40 cl.) 40,-
Flaskevand (50 cl.) 26,-

Mælk i glas 17,-

Nikolines frugthave, Økologisk 30,-
Hyldeblomst, solbær, hindbær, æblemost, appelsinjuice

Kaffe/te m.m.

Kahlua, Grand Marnier, Cointreau, Drambuie, Baileys 28,-
Martell VS 32,
Tesseron VSOP 40,-
Renault Carte Noir 48,-

Riesling AOP
Eschbach-Dornstetter, Alsace, Frankrig
Dejlig og typisk Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed 
1/1 flaske 258.-

Côte de Beaune
Joseph Drouhin, Bourgogne
Mørk pinot noir farve. Sødmefuld og elegant duft af mineraler, små røde bær og violer. Fast struktureret, men velafbalanceret, blød og fyldig smag. 
1/1 flaske 510.-

Château la Sauvageonne, gerad Bertrand, sydfrankrig

Duften har et væld af bær, såsom brombær, jordbær, hindbær og kirsebær. Smagen er fyldig med en fin forfriskende syre og en lang vedvarende eftersmag.

335.-